Corsi di formazione e addestramento obbligatori – D.Lgs. 81/08 art. 37
✅ Conforme al nuovo Accordo Stato-Regioni 17 aprile 2025, n. 59/CSR (G.U. 24 maggio 2025)
Bed & Breakfast – classificazione rischio basso (Accordo CSR 2025)
Di seguito l'elenco completo dei moduli formativi, della durata e degli addestramenti pratici obbligatori per il settore ricettivo (rischi chimici, fisici, ergonomici, stress lavoro-correlato, etc.).
Concetti base su prevenzione, diritti/doveri, organismi di vigilanza, informazioni generali sui rischi in ambito ricettivo. Include i nuovi moduli su violenze/molestie, accomodamenti ragionevoli e ausili linguistici come da Accordo CSR 2025.
Accedi al corso →Rischi specifici: rischio chimico (detergenti, disinfettanti, candeggina), rischio fisico (tagli, ustioni, scivolamenti, cadute da scale), movimentazione manuale carichi (bagagli, biancheria, attrezzature), posture di lavoro, stress lavoro-correlato, gestione rifiuti, pulizia e sanificazione ambienti.
Accedi al corso →Formazione obbligatoria in materia di igiene e sicurezza alimentare per la preparazione e somministrazione della prima colazione (Reg. CE 852/2004). Contenuti: principi HACCP, contaminazione degli alimenti, temperature di conservazione, pulizia e sanificazione, gestione allergeni, rintracciabilità.
Accedi al corso →Modulo obbligatorio introdotto dall'Accordo 2025 in materia di prevenzione e contrasto delle violenze e molestie nei luoghi di lavoro, con riferimento alla Convenzione OIL n. 190/2019. Focus specifico su aggressioni verbali e molestie da parte di clienti, gestione del conflitto, supporto psicologico.
Accedi al corso →Formazione su accomodamenti ragionevoli per persone con disabilità (Convenzione ONU) e ausili linguistici per clienti stranieri. Il datore di lavoro deve garantire la comprensione delle procedure di sicurezza e dei servizi offerti.
Accedi al corso →Addestramento all'uso in sicurezza di friggitrici, forni, piani cottura, macchina da caffè professionale. Procedure di avvio/arresto, manutenzione ordinaria, gestione emergenze, DPI specifici (guanti termici). Focus sul rischio termico (ustioni).
Accedi all'addestramento →Addestramento all'uso di dispositivi di protezione individuali: guanti in nitrile, grembiuli impermeabili, occhiali di protezione, calzature antiscivolo. Simulazione di utilizzo corretto per la pulizia con detergenti aggressivi.
Accedi all'addestramento →Aggiornamento della formazione generale e specifica (4 ore per rischio basso) – obbligatorio ogni 5 anni. Conforme ai nuovi requisiti dell'Accordo CSR 2025.
Accedi al corso →Corso di aggiornamento periodico in materia di igiene e sicurezza alimentare (ogni 3 anni) come da normativa regionale.
Accedi al corso →Rischio da sovraccarico biomeccanico – tecniche di sollevamento di bagagli, biancheria, attrezzature. Prevenzione dei disturbi muscoloscheletrici (lombalgie).
Accedi al corso →Corso di primo soccorso (8 ore per rischio basso – D.M. 388/03) con focus su emergenze in B&B: ustioni, tagli, scivolamenti, ostruzioni vie aeree, reazioni allergiche, malori.
Accedi al corso →Corso antincendio per B&B con presenza di piani cottura, impianti elettrici, materiali infiammabili – parte teorica e pratica con estintori, evacuazione di clienti.
Accedi al corso →Formazione specifica sulla gestione degli allergeni alimentari (Reg. UE 1169/2011) per la prima colazione. Procedure di prevenzione delle contaminazioni incrociate, comunicazione con i clienti, gestione emergenze anafilattiche.
Accedi al corso →Formazione sull'uso in sicurezza di detergenti, disinfettanti, candeggina, sgrassatori. Schede di sicurezza DPI, ventilazione, smaltimento rifiuti speciali.
Accedi al corso →✅ Tutti i corsi e gli addestramenti erogati rilasciano attestato valido per legge, conforme al nuovo Accordo CSR 2025, riconosciuto dagli organi di vigilanza.